Kuliner Kepiting Bakau. Siapa yang Nolak?
MANGROVEMAGZ. Favorit makan Kepiting Saos Padang, ya? Sudah tahu, dari mana asal si Lezat, Scylla serrata ini? Review di kolom komentar, ya.
Read More
KULINER
Lokan Bakar, Duh Enaknya!
MANGROVEMAGZ. Lokan atau Polymesoda erosa ini sejenis bivalvia yang dibudidaya di hutan mangrove dan jadi makanan favorit, selain kepiting, ikan dan udang. Yang udah pernah makan, gimana rasanya? Review di kolom komentar, ya.
Read More
Potensi Buah Mangrove Sebagai Alternatif Sumber Pangan
MANGROVEMAGZ. Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang hakiki dan pemenuhan kebutuhan pangan harus dilaksanakan secara adil dan merata berdasarkan kemandirian dan tidak bertentangan dengan keyakinan masyarakat seperti yang diamanatkan oleh UU No. 7 tahun 1996 tentang Pangan. (more…)
Read More
Yuk, Kenali Fungsi dan Manfaat Kepiting Mangrove
MANGROVEMAGZ. Manusia tak sadar, kepiting begitu berjasa bagi kehidupannya. Mungkin karena penelitian mengenai kepiting masih sedikit dilakukan, informasi mengenai keberadaannya seolah “hilang”. Di Indonesia, kepiting hanya dikenal sebagai bahan makanan semata. Padahal apabila dicermati lebih jauh lagi, kepiting tak hanya enak dikonsumsi. Banyak manfaat lain yang bisa diambil. (more…)
Read More