Majalah Mangrover Indonesia
MANGROVEMAGZ. Ekosistem mangrove dengan berbagai fungsi dan manfaatnya yang sangat besar sebagai pencegah abrasi hingga penyimpan karbon yang efektif, ternyata menyimpan hasil alam yang sangat melimpah. Salah satunya adalah hasil perikanan yang baik karena ekosistem mangrove yang baik pula. Bagi masyarakat sekitar, mangrove juga menjadi sumber kehidupan sebagai penghasil hasil
Read More
MANGROVEMAGZ. Mangrover Laper, Nyam Nyam Nyam Nyam Nyam! Itulah jargon Mangrover Laper yang kini sedang populer di masyarakat. Mangrover Laper membawa sensasi baru dalam dunia kuliner dengan menggabungkan kecintaan terhadap makanan dan misi pelestarian hutan mangrove. Channel YouTube ini menampilkan berbagai hidangan, termasuk kuliner mangrove yang langka, sembari mendukung program
Read More
MANGROVEMAGZ. Brayo Kukus dan Marning Brayo adalah dua buah camilan khas mangrove yang umum ditemukan di dusun Tambaksari, Desa Morosari, Sayung, Demak, Jawa Tengah. Kedua camilan ini, oleh masyarakat setempat biasa disebut Brayo. Sebagai informasi, nama ini sejatinya adalah nama daerah untuk menyebut salah satu jenis mangrove yang bernama latin
Read More
MANGROVEMAGZ. Waktu masih sekolah dulu, Ibu saya di setiap sarapan pagi, selalu membelikan saya keripik bayam, keripik yang dikasih tepung-gurih, dilumuri ke daun bayam. Waktu itu, keripik bayam dijual seharga seribu rupiah per plastik yang berisi kurang lebih lima buah daun bayam berlumur tepung. Keripik berwarna hijau itu, dijual oleh
Read More
MANGROVEMAGZ. Kami punya resep kuliner lezat, berbahan dasar tepung buah mangrove dari jenis Api-api (Avicennia spp). Terdapat dua jenis mangrove, yaitu A. marina dan A. officinalis yang sudah diketahui dimanfaatkan sebagai sumber bahan penganan oleh warga pesisir kita. (more…)
Read More